お菓子と健康 Part1

● 一日のカルシウム摂取量 ●


私達も含めて、日本人の多くは必要な栄養を充分にとっていると思われますが、
厚生省により毎年行われる国民栄養調査の結果を見てみますと、人体に必要な栄養素の中で、
カルシウムだけが必要な摂取量に対して約6パーセント不足していることが指摘されています。

まず、カルシウムを1日あたりどの程度摂取すれば良いかということについては、
統計調査の結果から、(表1)のような数字が発表されていますが、
一日に不足しているカルシウムの量としては、平均して40 - 50mgと思われます。


● 各世代ごとのカルシウム必要量 ●

 成人男子

 600 - 700mg


 成人女子
 600mg


 生 徒
 700 - 900mg


 幼 児
 500mg


(表1)

また,参考までにカルシウムが豊富な食品として次のようなものがあります。

【可食部100gあたりのカルシウム】

食品名

カルシウム


 煮干し

 2,200mg 



 田作り

 1,500mg 



 泉屋製菓 いわしっ子

 1,400mg 



 うるめいわし

 1,400mg 



 胡麻(乾燥・煎り)

 1,200mg 



 泉屋製菓 アーモンド魚

 790mg 



科学技術庁資源調査会(四訂日本食品標準成分表)を参考にしました。
(弊社製品については平成12年日本冷凍食品検査協会の分析結果をもとにしています。)

● アーモンド魚
といわしっ子のカルシウム効果 ●

この不足しがちなカルシウムを、いつでも手軽に補給していただくための最適な食品として、
当社の「アーモンド魚」と、「いわしっ子」を皆様にお勧めいたします。
当社の分析結果では下記のようになっていますが、一日に1 - 2袋召上っていただくことで、
毎日の必要なカルシウムを補給していただけます。

 

1個包装あたり

アーモンド魚(3.6g)

いわしっ子(3.5g)

  エネルギー 

 17Kcal 

 12.6Kcal 

  カルシウム 

 28.4mg 

 49.0mg 

  ナトリウム 

 30.2mg 

 59.5mg 

  たんぱく質 

 1.34g 

 1.97g 

  脂  質 

 0.98g 

 0.14g